طريقة اعداد سلطة الفول باللبن بالذ طعم خطوة بخطوة

سلطة الفول باللبن

المقادير :

وقية فول أخضر
سن ثوم مهروس
ملعقتا زيت زيتون
كاسة ونصف لبن
نصف كاسة كزبره مفرومه
ملح حسب الرغبه
الطريقه:

يقمع الفول ويقطع الى قطع صغيره
نضع الفول مع ماء في طنجره على النار لمدة ربع ساعه
ويترك حتى يبرد ثم نعصره جيدا حتى لايبقى السوائل
ثم نضيف له الكزبرة و البن مع الملح ونخلطهم جيدا
ثم نضع زيت زيتون على الوجه